Picador de carnes CAF 32S - Inox

Fabricante: C.A.F.

Referência: CAF 32S

Descrição do Produto:

APLICAÇÕES

Açougues, Restaurantes e Hotéis

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Construída em aço inox 420.

BANDEJA
Construída em aço inox 304 e protetor de segurança com acabamento especial.

REDUTOR
Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.

LUBRIFICAÇÃO
O carter é blindado (não sofre vazamento), troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne.

BOCAL
Fabricado em ferro fundido e fortemente estanhado ou aço inox 304. Projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.

CARACOL
Fabricado em ferro fundido nodular (não quebra ao cair) e fortemente estanhado ou aço inox 304, com maior vazão para a carne.

VOLANTE
Fabricado inteiramente em ferro fundido nodular (não quebra ao cair) e fortemente estanhado ou aço inox 304.

DISCOS
Fabricado em aço, com tratamento térmico, para maior durabilidade. Opcionais nos furos: 3 - 3,5 - 4 5 - 6 8 - 10 - 12 - 14mm; 7 furos e “calabresa”.

CRUZETAS
Em aço forjado, com tratamento térmico, perma-necendo afiadas por muito tempo.

Motor: 1/5cv
Fase: 1
Volts: 110/220
Hz: 50/60
Consumo de energia: 1,104 kwh
Comprimento (mm): 865
Largura (mm): 410
Altura (mm): 480
Altura até centro disco: 195
Capacidade D-5mm: 450kg/h
Peso líquido: 49
Peso bruto: 57